海遊は三陸の漁師：伊藤浩光が代表を務める、水産業の未来を見つめる会社です。

石巻の雄勝湾で育った牡蠣、ホヤ、ムール貝を中心に安全・安心にお召し上がりいただける三陸の魚介をお届けします。

　海遊の魚介が育つ雄勝湾は囲まれた山々を通る水がミネラルを沢山吸収し、海底から湧き出しております。また、雄勝湾は生活排水の流れ込みが極めて少なく、菌数が少ない有数の海です。そこで育つ魚介は栄養たっぷりで味の濃いことが特徴です。

　海遊のホヤは鮮度、管理体制ともに認められ、宮城県のほやブランド「ほやの極み」に認定されました。

生産から出荷まで一元化された美味しいほやを是非ともご賞味いただけましたら幸いです★

※通常のホヤとしての生食の賞味期限は3日になりますが、「ほやの極み」として美味しくお召し上がりいただける賞味期限は2日に設定されています。

◆活ホヤ

　「ほやの極み」認定の美味しいホヤ！

　水揚げ、洗浄後、即発送していますので、お手元に鮮度を保ったままお届けします★

◆ホヤぽん

　レンジで簡単に食べられる美味しい蒸しホヤです。もう一品のおかずに、お酒と合わせてなど人気の商品です！　

◆ホヤのむき身

　水揚げ後すぐに剥き、パックに詰めたホヤのむき身です。切るだけで簡単に刺身としてお召し上がりいただけます！

　海遊は牡蠣やホヤに付着して育つムール貝を管理し、国産の活ムール貝「三陸ムール貝」として販売しております。

国産のムール貝は旨みや柔らかさなどがあり、様々なお料理に合わせご利用いただけます。

この取り組みは、三陸の漁師が邪魔者として捨てていたムール貝を新たな特産物として扱い、環境問題の改善などに役立っています。

◆三陸ムール貝（活）

　大、中、小とサイズがありますので、お料理に合わせお好みのサイズをご注文下さい。

◆三陸ムール貝の白ワイン蒸し

　アルケッチャーノの奥田シェフ監修の元開発された白ワイン蒸しです。水を足してあたためるだけで、有名店のお料理が楽しめます。

◆三陸ムール貝のセビーチェ

　南米沿岸はムール貝の産地。ペルーの伝統的な魚介料理のひとつ「セビーチェ」は、潮の香りを爽やかに味わえる一皿。細かく野菜を刻んでいるので、バケットやサラダなどにのせて、お手軽なおつまみとしてもおすすめです。

　海遊の商品は生産からお届けまで徹底した管理を行いお客様にご提供しています。

牡蠣…週３回の自主検査をクリアした牡蠣のみを出荷、加工などをしていますので、お客様は安心してお召し上がりいただけます。

◆殻付き牡蠣

　海遊自慢の殻付きの生牡蠣です。生牡蠣、蒸し牡蠣、焼き牡蠣など様々なお料理でお召し上がりいただけます。

◆カンカン焼きセット

　お家で簡単に本格的な蒸し牡蠣が楽しめる商品になっております。

◆牡蠣ぽん

　レンジで「ぽんっ！」となったら出来上がり！一人暮らしの方やお酒のつまみにぴったりの簡単蒸し牡蠣★