今からが旬のホヤは、毎日水揚げして、当日には、剥きにして滅菌海水で洗浄してから、袋詰めするので、臭みも無く美味しく食べれますよ。ホヤ串にして、焼いて食べるのも最高に美味しいので試してみて下さい。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です