こんにちは!!

いつもご注文や投稿をご覧いただきありがとうございます。

宮城県漁協のHPにもありましたが、新しいノロウイルスの検査結果が出ていましたね。

 

前回の様な全域ではなく一部地域には陽性反応が出ていたようです。

(もちろん、雄勝湾は陰性でした!)

加熱用の牡蠣が出荷は始まるとの事でしたね~

 

一部の方に、

 

「加熱用ってことはノロが入っている牡蠣を販売してるってこと?」

「ノロウイルスを食べるってこと?」

 

このような誤った知識がある為、風評被害につながるのかなと私は思います。

 

 

加熱処理を行うとノロウイルスは死滅します。

ですのでノロウイルスを食べるという言葉は破たんします。

 

ノロウイルスが入っている牡蠣を販売しているの?

そんなことはありません。

可能性が0ではないため加熱用としているでけで入っているのを目をつむっている

そういう訳ではありませんので御理解頂きたいです。

 

簡単な説明になってしまいましたが少しでも感じ取って頂ける方がいれば幸いです。

 

今後とも宜しくお願い致します。

 

(株)海遊 担当 鈴木

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です