こんにちは(o^―^o)ニコ

本日は簡単ではありますが牡蠣のむき方を載せちゃいます!

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牡蠣の平らな面を上にして、殻の間にナイフを入れ上の殻についている貝柱を切ります。

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貝柱が外れると開きますので、上の殻を外します。

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下の貝柱を外せば出来上がり!

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難しいと思っている方もいらっしゃいますがコツさえつかめば意外と簡単です!

どうしても難しいと言う方には蒸したり、焼いたりしたもので練習するのをオススメします!

そんな剥くのが苦手な方にも

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カンカン焼きでなら簡単に剥けちゃいます!

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寒い季節には牡蠣が一番!!

ぜひともご検討をお願い致します。

 

(株)海遊 担当 鈴木

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