今日も出荷に追われた1日でした。牡蠣を出荷するまでの工程はどうしても、アナログ作業。人の手での作業となります。体力との勝負。そして、キャリアがものを言います。この作業、結構きついんですよ。でも笑顔あふれている賑やかな加工場です。
写真: 今日も出荷に追われた1日でした。牡蠣を出荷するまでの工程はどうしても、アナログ作業。人の手での作業となります。体力との勝負。そして、キャリアがものを言います。この作業、結構きついんですよ。でも笑顔あふれている賑やかな加工場です。

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