本日も1tの水揚げ。早朝から漁師、スタッフ!牡蠣との闘いです。皆様のお口に入るまでには、水揚げした牡蠣は浄化したり、磨いたり。実はとても手がかかりますが、かけた分美味しい牡蠣をご提供できます。
今日も気合と心を込めて!
写真: 本日も1tの水揚げ。早朝から漁師、スタッフ!牡蠣との闘いです。皆様のお口に入るまでには、水揚げした牡蠣は浄化したり、磨いたり。実はとても手がかかりますが、かけた分美味しい牡蠣をご提供できます。
今日も気合と心を込めて!

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