雄勝の牡蠣は、夏牡蠣と言われ実入りのいい時期は、4月~9月までとなります。

全国的にも珍しく夏にも生食用でも食べれます。

海遊 201
今年の春から皆様へ自信を持ってお届けできる、雄勝産の牡蠣…震災を生き延びた4年目の牡蠣!
かなりいい具合に成長してます。

 

私たち生産者もこの牡蠣の毎日の成長ぶりが楽しみでなりません。

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